Deutsch · Brauhaus
Brauhaus Speisekarte Preise 2026
Alle Preise von Brauhaus im Überblick: 45 Positionen aus 7 Rubriken, vom günstigsten Produkt (2,49 €) bis zum teuersten Gericht (26,95 €).
Deutsche Küche heißt hierzulande vor allem eines: ehrliche Portionen, regionale Zutaten und Preise, die man vorher kennen will. In diesem Artikel findest du die komplette Preisliste von Brauhaus.
Im Brauhaus trifft Hausbrauerei auf deftige Rheinische Küche. Typisch sind Alt- oder Kölsch-Bier direkt vom Fass und Gerichte wie Himmel un Ääd. Typischerweise liegt das Preisniveau dabei zwischen 2,49 € für die günstigste Position und 26,95 € für das teuerste Gericht der Karte.
Die folgenden Preise geben den Stand aus dem Jahr 2026 wieder. Sie können je nach Stadt, Standort und Betriebsart abweichen: Filialen in Bahnhöfen, Einkaufszentren oder Innenstadtlagen sind häufig teurer als Häuser am Stadtrand.
In diesem Artikel findest du: die vollständige Preisliste von Brauhaus, eine Einordnung des Preisniveaus, Spartipps für den Besuch, Hinweise zu Nährwerten und Allergenen, die typischen Öffnungszeiten sowie Antworten auf die häufigsten Fragen.
Vorspeisen & Suppen
Die Rubrik Vorspeisen & Suppen umfasst 8 Positionen, von 4,29 € bis 15,69 €. Wer sich an den unteren Rand der Liste hält, kommt in dieser Rubrik am günstigsten weg.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Brezel mit Butter | 4,29 € |
| Kartoffelsuppe | 7,19 € |
| Leberknödelsuppe | 7,79 € |
| Gulaschsuppe | 8,39 € |
| Handkäse mit Musik | 8,89 € |
| Obatzda | 9,09 € |
| Halve Hahn | 10,19 € |
| Brotzeitplatte | 15,69 € |
Hauptgerichte
Die Rubrik Hauptgerichte umfasst 10 Positionen, von 11,29 € bis 26,95 €. Die Preisspanne innerhalb dieser Rubrik ist typisch für Deutsch: einfache Varianten kosten etwa die Hälfte der größten Portion.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Currywurst mit Pommes | 11,29 € |
| Leberkäse mit Spiegelei | 15,19 € |
| Flammkuchen klassisch | 15,29 € |
| Himmel un Ääd | 15,69 € |
| Rheinischer Sauerbraten | 18,79 € |
| Rindergulasch | 19,69 € |
| Schweinebraten mit Knödel | 21,09 € |
| Wiener Schnitzel mit Pommes | 21,59 € |
| Rinderrouladen | 24,59 € |
| Schweinshaxe | 26,95 € |
Vegetarisch
Die Rubrik Vegetarisch umfasst 4 Positionen, von 14,19 € bis 16,49 €. Wer sich an den unteren Rand der Liste hält, kommt in dieser Rubrik am günstigsten weg.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Kartoffelgratin | 14,19 € |
| Zwiebelkuchen | 14,49 € |
| Gemüsepfanne | 15,29 € |
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln | 16,49 € |
Beilagen
Die Rubrik Beilagen umfasst 9 Positionen, von 2,59 € bis 6,59 €. Viele Gäste wählen aus dieser Liste mehr als eine Position, weshalb sich die Rechnung schnell um fünf bis zehn Euro erhöht.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Brezel | 2,59 € |
| Semmelknödel | 3,89 € |
| Mettbrötchen | 3,95 € |
| Rotkohl | 4,29 € |
| Pommes frites | 4,29 € |
| Krautsalat | 4,69 € |
| Kartoffelsalat | 5,19 € |
| Bratkartoffeln | 5,49 € |
| Ofengemüse | 6,59 € |
Fisch & Spezialitäten
Die Rubrik Fisch & Spezialitäten umfasst 4 Positionen, von 7,09 € bis 22,69 €. Wer sich an den unteren Rand der Liste hält, kommt in dieser Rubrik am günstigsten weg.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Fischbrötchen | 7,09 € |
| Backfisch mit Pommes | 16,19 € |
| Matjes Hausfrauenart | 17,39 € |
| Forelle Müllerin Art | 22,69 € |
Getränke
Die Rubrik Getränke umfasst 5 Positionen, von 2,49 € bis 5,29 €. Viele Gäste wählen aus dieser Liste mehr als eine Position, weshalb sich die Rechnung schnell um fünf bis zehn Euro erhöht.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Altbier 0,2 l | 2,49 € |
| Apfelschorle 0,4 l | 4,39 € |
| Bier vom Fass 0,5 l | 5,09 € |
| Radler 0,5 l | 5,09 € |
| Weizenbier 0,5 l | 5,29 € |
Desserts
Die Rubrik Desserts umfasst 5 Positionen, von 7,29 € bis 10,59 €. Viele Gäste wählen aus dieser Liste mehr als eine Position, weshalb sich die Rechnung schnell um fünf bis zehn Euro erhöht.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Schwarzwälder Kirschtorte | 7,29 € |
| Milchreis mit Zimt | 7,59 € |
| Apfelstrudel | 7,69 € |
| Eis mit heißen Himbeeren | 7,99 € |
| Kaiserschmarrn | 10,59 € |
Preisniveau im Überblick
Wer die Karte von Brauhaus über alle Rubriken betrachtet, landet bei einem Durchschnittspreis von 10,89 €. Getränke und Beilagen ziehen diesen Wert nach unten, Fleisch- und Fischgerichte nach oben. Ein realistischer Rechenwert für ein vollständiges Essen mit Getränk liegt daher über dem reinen Durchschnitt: Rechne bei Brauhaus mit rund 24,44 € pro Person, wenn Vorspeise, Getränk oder Nachtisch dazukommen.
| Produkt | Preis |
|---|---|
| Günstigstes gelistetes Produkt | 2,49 € |
| Teuerstes gelistetes Gericht | 26,95 € |
| Durchschnitt aller Positionen | 10,89 € |
| Durchschnitt der Hauptgerichte | 18,10 € |
So sparst du bei Brauhaus
Deutsche Küche ist in der Regel fair kalkuliert – teuer wird sie über Getränke und Nachspeisen. Bei Brauhaus gilt: Tagesgerichte sind günstiger als die Standardkarte, Bier vom Fass ist billiger als Flaschenbier, und Beilagen lassen sich häufig gegen einen geringen Aufpreis tauschen.
Auch ein Blick auf die Uhr hilft: Zwischen 11:00 und 14:00 Uhr bieten viele Betriebe günstigere Mittagsangebote an, während am Abend und am Wochenende die regulären Preise gelten. Wer flexibel ist, verschiebt den Besuch entsprechend.
Nährwerte & Allergene
Neben dem Preis spielt für viele Gäste der Nährwert eine Rolle. Nach der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) müssen Allergene und Zusatzstoffe in der Nähe der Speisen angegeben oder klar benannt werden – in der Regel an der Theke oder in der digitalen Karte. Wer auf Gluten, Milch, Nüsse oder Laktose achten muss, sollte vor der Bestellung nach dem Allergenheft fragen. Für Kalorienangaben gilt: In Brauhaus bei Brauhaus liegen die Werte je nach Portion häufig zwischen 400 und 1200 kcal für ein Hauptgericht und zwischen 100 und 400 kcal für Beilagen und Desserts.
Wie in der Gastronomie insgesamt sind die Preise in den vergangenen Jahren gestiegen. Die Gründe sind gut bekannt: höhere Energie- und Personalkosten, gestiegene Rohstoffpreise und gestiegene Mieten in guten Lagen. Bei Brauhaus zeigt sich das vor allem bei Fleisch- und Fischgerichten, die stärker an Rohstoffpreise gekoppelt sind als Getränke und Beilagen. Wer regelmäßig isst, merkt den Unterschied weniger an der Einzelposition als an der Gesamtrechnung: Ein Abendessen, das vor einigen Jahren rund 20 Euro gekostet hat, liegt heute oft zwischen 25 und 30 Euro.
Öffnungszeiten und Standorte
Täglich 11:00 bis 0:00 Uhr, Küche bis 22:30 Uhr.
Brauhaus ist in folgenden Gebieten vertreten: Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen. Vor einem Besuch lohnt sich ein Blick auf die Website oder in die App, da einzelne Standorte ihre Zeiten saisonal anpassen. In der Weihnachtszeit, an Feiertagen und in den Sommerferien gelten häufig abweichende Öffnungszeiten.
Häufige Fragen zur Preisliste von Brauhaus
Was kostet das günstigste Gericht bei Brauhaus?
Das günstigste gelistete Produkt ist Altbier 0,2 l für 2,49 €. Alle Preise in diesem Artikel beziehen sich auf 2026 und sind Richtwerte.
Wie hoch sind die Preise bei Brauhaus im Durchschnitt?
Über alle gelisteten Gerichte liegt der Durchschnitt bei 10,89 €. Ein typisches Hauptgericht kostet rund 16,00 €. Getränke und Beilagen senken den Durchschnitt, Fleisch- und Fischgerichte heben ihn.
Gibt es bei Brauhaus Gutscheine oder Aktionen?
Biertasting am Donnerstag und Frühschoppen mit Brezel am Sonntag. Aktionen sind zeitlich begrenzt und gelten häufig nur in teilnehmenden Betrieben.
Wann hat Brauhaus geöffnet?
Täglich 11:00 bis 0:00 Uhr, Küche bis 22:30 Uhr. Da es sich um Brauhaus handelt, können die Zeiten je nach Standort abweichen.
Sind die Preise bei Brauhaus überall gleich?
Nein. Die Preise unterscheiden sich je nach Standort (Nordrhein-Westfalen und Niedersachsen). Bahnhofs- und Innenstadtlagen sind meist teurer als Standorte am Stadtrand.
Fazit
Unterm Strich liegt Brauhaus im Rahmen dessen, was für Deutsch in Deutschland üblich ist: Die Einzelpreise bewegen sich zwischen 2,49 € und 26,95 €, ein typisches Hauptgericht kostet rund 16,00 €. Wer Menüs oder Mittagsangebote nutzt, zahlt deutlich weniger, wer à la carte mit Getränk und Nachspeise bestellt, entsprechend mehr. Alle Angaben in diesem Artikel sind Richtwerte für 2026 und können je nach Standort abweichen.
